recettes

Ingrédients: 6 oeufs 70 gr de sucre semoule 250 gr de crème fraiche 1 c. à. c. d'extrait de vanille 50 gr de sucre glace 1 paquet de meringues Préparation: Travailler énergiquement les jaunes d'oeufs, le sucre, l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange...

Tajine d'agneau aux abricots et raisins secs Pour 4 personnes Ingrédients: 800 gr d'agneau dans l'épaule 2 oignons 3 gousses d'ail 250 gr d'abricots 60 gr de raisins secs 1 tasse de thé Earl Grey 25 cl de bouillon de volaille 1 c. à s. de concentré de...

Pour répondre au commentaire de Charlotte de Savoie: pliage des feuilles de bricks envoyé par marcia1603 Pastelles envoyé par MarieMinuit

Pour 4 personnes Ingrédients: 4 demi-poires au sirop 1 tablette de chocolat blanc noix de coco 1 oeuf 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 75 gr de sucre semoule Préparation: Commencez par préchauffer le four à 180°C. Découpez les dmi-poires en...

Comme j'ai eu de bons échos concernant mes articles de recettes (hein Charlotte de Savoie), je continue de vous présenter mes coups de coeur, et dieu sait que je suis gourmande... Mon cher et tendre m'a comparé un jour au tyrannosaurus de Jurassik Park...

Il y a quelques temps, Olivier nous avait fait une quiche aux figues. C'était un délice. Je me suis donc mise moi aussi à les utiliser . Je n'ai pas fait de proportions spéciales, faites donc à votre convenance. J'ai d'abord mis une pâte brisée dans un...

J'ai découvert une recette de pain dépices très simple à faire et super bonne ! -250 gr de farine -250 gr de miel -50 gr de sucre -1 sachet de sucre vanillé (ou de l'extrait de vanille) -1 sachet de levure -1 oeuf -15 cl de lait -1 cuillère à café de...

Risotto au safran et à la mimolette vieille Pour 4 personnes Ingrédients : 300 gr de riz vialone nanno ou arborio 1 litre de bouillon de poule ou de légumes 1 oignon 15 cl de vin blanc 40 gr de mimolette Persil plat 1 dose de safran 60 gr de beurre Réalisation...

Pour 6 personnes 6 filets de poulet 3 citrons verts 1 morceau de gingembre frais de 3 cm environ 1 gousse d'ail 1 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Pelez la gousse d'ail et la racine de gingembre. Ecrase l'ail et räpez le gingembre. Versez le...

Voici une petite recette de spaghettis à la carbonara que m'avez donné mon maître d'école au CE2 (un bon vivant!), très facile à faire, histoire de ne pas se prendre la tête à faire des plats très longs le soir. Ingrédients: Spaghetiis, crème fraiche,...